VIP watertaxi

VIP LUXURY DINNER CRUISE

Omschrijving van deze cruise

's Avonds luxe dineren op culinair niveau en tegelijkertijd varen op de meest luxe boot door de grachten en haven van Amsterdam?

Beleef tijdens een exclusief 4 gangendiner uit eigen keuken een onvergetelijke avond. Een twee uur durende vaart die u de mooiste en meest sfeervolle plekjes van Amsterdam toont.
Inclusief Kir ontvangst aan boord en onbeperkt wijn, bier en frisdrank.

Vleesmenu
Gerookte ribeye gevuld met een salade van knolselderie met een cranberry compote
***
Romige pompoensoep met amandelen (vega)
***
In een kom geserveerd langzaam gegaarde eendenbout op een bed van zuurkool met aardappel puree en balsamico jus
***
Dessert du Chef
***
Koffie & thee met chocolaatje

Vismenu
Bavarois van zeevruchten met gegrilde paprika dressing
***
Romige pompoensoep met amandelen (vega)
***
Tournedos van heilbot, gevuld met gerookte makreel en een stamppotje van groene groenten en zachte limoensaus
***
Dessert du Chef
***
Koffie & thee met chocolaatje

Vegetarisch menu
Geitenkaas bavarois met tomatencompote en balsamico siroop
***
Romige pompoensoep met amandelen
***
Kikkererwten met gegrilde groenten, pijnboompitten en brie
***
Dessert du Chef
***
Koffie & thee met chocolaatje

Uiteraard kan deze vaart uitgebreid worden met een passend wijnarrangement. Vraag onze afdeling reserveringen naar de mogelijkheden.